Menu

Shared menu 44,50 p.p.

Amuses
Brioche toast steak tartaar met truffelmayonaise &
Tonijn tataki met wasabi mayonaise

1e gang
Broodplankje met smeersels
Champignonsoep met gebakken oesterzwam, peterselie en toast
Carpaccio Mace met yuzu, cashewnoten, bosui, sesamzaadjes
Sushirol tamago met hoisin
Gerookte zalm met crème van pompoen en groentechips

2e gang
Diamanthaas met pepersaus
en chimichurri
Gamba’s in look
Gegrilde groene asperges
Gepofte aardappel met zeezoutboter
Frietjes

3e gang
Tiramisu met kersen enwitte chocolade
Pistache ijs met crumble en een klein hoorntje
Luxe bonbons
Mini perzik dessert

–

Kids menu 18,50 p.p.

Amuse
Watermeloen pizza

1e gang
Tomatensoep met balletjes
Mini wrap met kip
Mini quiche met spekjes

2e gang
Poffertjes met stroop en banaan
Mini pasteitje met ragout
Kipnuggets met ketchup
Frietjes

3e gang
Kinder verassing